Sesayut adalah sesajen yang bentuk alasnya sangat khusus yaitu kulit sesayut ditengah-tengahnya terdapat 'useran'. Nasinya ada yang berbentuk untek/penek, nasi sasahan atau bentuk lain. Demikian pula disamping mempergunakan perlengkapan umum seperti lauk-pauk, jajan serta buah-buahan dengan dipergunakan beberapa perlengkapan khusus sesuai dengan petunjuk indik tetandingan. Salah satu yang umum menyertai banten ayaban yaitu : nasinya berbentuk bundar (Nasi Suwer) disusuni rerasmen, dan disisipi 5 buah cecongger yaitu semacam hiasan dari janur, kemudian dilengkapi pula dengan rerasmen (dialasi tangkih), jajan, buah-buahan sampian nagasari dan sebuah canang genten
